Bolinho de Mandioca.

·       500gr de mandioca cozida

·       2 tabletes de caldo de legumes

·       Meia xícara (chá) de leite

·       2 colheres (sopa) de manteiga

·       1 ovo batido

·       Salsa picada

·       1 xícara (chá) de trigo

·       2 colheres (sopa) de queijo ralado

·       1 colher (chá) de fermento em pó

·       Óleo para fritar.

Modo de Preparo

Em uma panela coloque a mandioca o leite mexa bem até ficar macia.

Adicione os outros ingredientes. Mexa até formar uma massa homogênea.

E por último coloque o fermento. E frite.

Até a próxima!!!
Beijinos Angélica